Bienestar: Almuerzos saludables rápidos de preparar, fáciles de llevar y prácticos para comer
¿Estudias en la
mañana y trabajas en la tarde o viceversa? El estrés del día a día, la prisa y las intensas jornadas de trabajo te impiden, la
mayoría de las veces, comer bien. Almorzar en casa ya no es una opción.
En el Practicante Agobiado,
sabemos de primera mano que la vida del estudiante
es muy demandante. No siempre se sigue la misma rutina porque dependiendo
de los cursos y de los trabajos en grupo, los horarios varían. Podemos pasar
varias horas del día sin ingerir
alimentos que realmente nos estén nutriendo. Y a la hora de comer
la mayoría de las veces sobrevivimos con alguna comida que compramos de una
máquina o con algún menú de restaurante de comida
rápida.
No
comer, o comer alimentos que no son sanos, pueden conducirte a tener anemia,
gastritis, trastornos alimenticios, migraña, dolor de
estómago, diabetes e incluso obesidad. Por eso es importante que conozcas qué comida
llevar, para evitar esta clase de problemas.
Si eres de los que les pasa esto
cada día, ¡tenemos la solución! Lo mejor que puedes hacer es llevarte un tupper con algunos platos rápidos de preparar, fáciles de llevar y prácticos para comer. ¿Por cuál te decides?
Las
ensaladas son un
claro ejemplo de alimento saludable y prácticos.
Se preparan fácilmente, no es necesario calentar si no disponemos de
microondas, son muy saludables, y existe una gran variedad de combinaciones
posibles. Puedes agregarle legumbres como garbanzos, lentejas, etc; aceitunas,
frutos secos o cuadraditos de queso y proteínas como pollo, huevos o salmón.
Ensalada de
garbanzos
· Ingredientes
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Garbanzos cocidos
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Cebolla morada
-
Palta
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Col rizada
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Papa cocida
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Almendras
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Aliño: Aceite de oliva, limón y
sal.
· Preparación
-
Cocer la papa y los garbanzos en una olla por
separado, una vez listo dejar enfriar. Cortar la papa, la col, la cebolla,
y la palta en trocitos pequeños. Añadir los garbanzos cocidos y las almendras
cortadas en trocitos. Aliñar al gusto.
Los wraps son muy fáciles
de preparar con antelación y están deliciosos. Los puedes rellenar de lo que quieras, pollo, atún, un poquito de
salsa o queso fresco untado, etc.
Wraps de
pollo y palta
· Ingredientes
- Tortilla de maíz (las puedes
comprar en el super)
- Cebolla
- Pollo a la plancha
- Palta
- Perejil (opcional)
- Un poco de mayonesa o alguna salsa
ligera que te guste.
· Preparación
-
Calienta la tortilla de maíz.
Corta la cebolla, la palta, el perejil y el pollo en trozos pequeños. Coloca en
un lado de la tortilla todos los ingredientes y enróllalo. ¡Listo, ya puedes disfrutarla!
Recomendación:
A lo largo del día debes tomar
agua frecuentemente, comer verduras, frutas y productos integrales,
y en caso de no poder cumplir con las comidas básicas por problemas de horarios
de clase o de trabajo, tienes que intentar comer a la hora que puedas. Las
frutas y las verduras se deben consumir todos los días, porque son agentes
reguladores del cuerpo. Nos generan mejor tono y textura de piel, más brillo
para el cabello, y beneficia al crecimiento de las uñas. Para mantener un buen metabolismo tienes que
saciar de 3 a 5 comidas al día.
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Me sirvio de mucho. Gracias !!
ResponderEliminarbuenas opciones :)
ResponderEliminarexcelente me encanto!
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